ちょっと前のものですが…

子供も大人も？大好き、ハンバーグ(^^)

※多く作りすぎたので、一人2個

私、料理する時に心に決めてることがありまして…それは

『料理は見た目も大事！』

ってことなんです。

料理を始めた頃は味が美味しければ…とか、自分で食べるものだし別に見た目は…

って思ってたんですが、あることをきっかけに。

知り合いで、健康を害するんじゃないか？！ってくらい、食事も取らずにとても忙しく仕事をしてる人がいて、

『見た目が美味しく見えたら、食べたい！と思ってくれるんじゃないか？』

と、それからは色の三原色を意識して作るようになりました。

食べてもらうために、そういう演出も大事で…

これからも目にも美味しい料理を作ってきます(^^)