今回はコンビニの再現料理、その③です。
外出自粛の中でもやはり、便利なコンビニ。
最近、ひろみんがハマったのが↓これ。
凄く美味しかったんです。
でも、、、これ、作れるよね?!
ひろみんの
【再現料理作ろうスイッチ】
ON!!!!
で、商品に書かれている材料をチラ見して、棚に戻し(笑)数日後、早速作ってみました。
豚の味噌漬け焼き丼(丼にしてみた)
【材料】
・豚ロース厚め
・味噌ダレ(味噌、みりん、はちみつ)
→分量は味見しながら(笑)
味噌ダレにお肉を一晩漬けて、あとは焼くだけ!
今回は七味で、ちょっと大人な仕上げにしてみました。
砂糖を使わず、はちみつで作ったのでマイルドな甘さ。お肉も柔らかくなります。
再現率は‥‥120%!!!
ついに?!コンビニを超えた(-ω☆)キラリ
ま、でも変なもの入ってないし、健康なもので作ってるし、ビタミンL(愛情)も入ってるし、
おいしいのは当然か。
実家から送られてきた炊きたての白飯といただきました。
コンビニもたまにはいいですが、同じ味なら、より健康にいいものがいいですよね〜。
最近、健康に関しても研究を始めました。
炭水化物、野菜、タンパク質‥‥
バランス良く摂るのが必要なのですが、
アプリで記録して割合見てみると、、、どーも脂質多め(笑)
記録すると目に見えて分かり、気をつけよう!と思うからとってもよいです(^^)
みなさんも、コロナの期間中のサイズアップ気をつけてね!