ハロウィンパーティー

毎年やってるハロウィンパーティーですが、今年は最少人数で🎃

でも、過去一番時間かけて作りました😁

メインはジャックオーランタン(かぼちゃご飯)のビーフシチュー

かぼちゃ(実家から送られてきた)のまるごとグラタン

トマトの蜘蛛の巣スープ

ちょっと失敗💦

ミイラソーセージ、おばけ&ジャックオーランタン餃子

毎年作ってるから、確実にレベルアップしてます😁

そうそう、ひろみんはメニュー決めする時、いつもこうやって『完成図』を手書きしてイメージ膨らませます。

初公開!!手書きメニュー

構想より良いものが作れるというのはまれで、大体は90-95%の実現率です。

(これでも、高いのかもしれないですけどね。)

そして、こういうもの作りたい!という構想は、今まで見たもの(クッ○パッドとか)、食べたものからきてて、

自分で創作したものは0だと思います。

だから、商品開発とか、新メニュー考案する人ってすごいなと思ってます。

料理だけじゃなくて、そういうクリエイティブな仕事してる人尊敬します。

話がちょっとそれましまが💦

そんなこと考えながら完成したハロウィン料理🎃

次回のイベントはクリスマスかな〜。お楽しみに🎅