なんと、なんと！

5月22日は【たまご料理の日】だったらしい。。。

知らなかった…＿|￣|○

っと落ち込んでいたら、前に作ったオムライスの写真発見！

包まない、かけるオムライス

過去にたまご愛について語りましたが(→こちら)

これも愛が溢れ過ぎて、卵を3つも使ってしまった・・・トロトロオムライス🍳

※ノーマルオムライス、ドレスドオムライスに続く３番目のオムライス。

さらにスープにも卵を使ってしまった…

”どんだけ入れるねん！”

”オムライス＝卵を使うって気づこうよ！”

と突っ込まれそうです。

そういや、幼稚園の頃にたまご食べすぎて、じんましん出たことありましたわ。

それからそれから、たまごで食中毒(サルモネラ菌)になったこともw

確か夏の暑い日、スポーツ大会の仕出し弁当のカツ丼で。

39度の熱と嘔吐下痢…10分ごとにトイレに駆け込むみたいな。

数日後、少し回復したものの、仕事は休めなくて点滴うちながらやってました。

でも、仕事してる時はピタッと止まるんですよ！いろいろ（笑）

人間の身体ってすごいなーって思いました。

蕁麻疹が出ようが、食中毒になろうが変わらなかったたまごに対する愛。

どんなに辛くあたられても、愛した方が勝つ！

愛の偉大さを経験した出来事でした。

かなり、強引な持って行き方だって？！

そもそも、食べ過ぎと腐ったものを食べたのが間違いで、たまごは全く悪くないんですけどね。

良い子のみんなは食べ過ぎ注意！腐ってないか確認して食べてね！(*´ω｀*)←常識

あ、そうそう。皆さんにひろみんの一番好きな料理の話はしていませんでしたね？！

料理というか、もはや食材なんですけど・・・・

私は卵が、だ――――――――い好きなんです！！！！(*‘ω‘ *)( *´艸｀)(*´з`)

卵料理だったらなんでも◎

TKG

目玉焼き（半熟）

ゆで卵（半熟）

たまごサンド

茶碗蒸し

キッシュ

・・・・・

特にオムライスはもう、目がないですから！！

トップの写真は最高に美しくできたラ○ル風オムライス♥

最近はドレス・ド・オムライスに挑戦しているのですが、なかなかうまくいかない”(-“”-)”

もう少し練習をしてから、皆さんに食べてもらいます。

ひろみんが卵好きになったのにはいろいろとありまして・・・。

①あだ名が白身だった(笑)←あまり関係ない理由か。

②昔、実家でニワトリをたくさん飼っていて、生みたて卵を毎朝食べていた。

③見た目がかわいい。（白と黄色のコントラスト）

④栄養価が高い。

そして、最大の理由は！！

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④卵って主役にも脇役にもなれる！！

ある時はメインに使われる食材、ある時はメインを支える食材。そして、何混ぜてても、邪魔はしない。なんなら、刺激の強い味をマイルドにしてしまう。

すごくないですか？！卵って。

つまり、『こういう人になりたい！！』って思ったんですよ！！！

ある時は主役、ある時は主役を支える脇役。そして、どんな人とも仲良くなれて、喧嘩している人がいたら仲を取り持つ。

こんな人になれたらすごくないですか？！

※この話、10回くらい話しているので聞いたことがある人はすいません(^-^;

とにかく、卵に対する愛が強すぎて、卵料理に関しては特に丁寧に仕事をさせてもらっています。

ステキなドレス・ド・オムライスができたらまた報告します。