冬と言えば、グラタン。(もう夏になるけどw)
ひろみんがグラタンの美味しさを知ったのは大人になってから。
理由は2つ
①実家では基本和食で、ほとんど洋食は食べてこなかった
②牛乳が苦手(ホットミルクとかもう…無理)
なので、作ることもまずなかったし、美味しさがよくわからなかったんです。
それが、なんで食べられるようになったのか‥‥
明確な理由は?なんですが、たぶん
『美味しいもの(本来の味)を食べたから』です。
同じような理由でパクチーも。
本当に美味しいの食べてたら苦手→好きになりました。
そんなこと?当たり前じゃん?って感じですが、
これは食べ物だけではなく、人にも仕事にも通じるものがあるかも。。。
”苦手だって思ってた人もホントのその人を味わったら(深く接してみたら)好きになれるかも‥‥”
”仕事もそれを通して自分に栄養になる(ためになる)と思ったら頑張れるかも‥‥”
人も仕事も食べず嫌いをなくして、どんな人とも仕事ともフラットに向き合うのが目標!
グラタンやパクチーを好きになったように、まだまだ本来の味を味わってない事があるかも?!