水分少なめになりましたが😅久々のチーズリゾットです。
米は実家産のコシヒカリ、新米です🍚リゾットの味付けには鶏ガラを使ってます。
ここ最近は単品だけではなく、定食みたいにいろいろ副菜を作るので、1日30品目はゆうに超えています。
そして、デザートも充実しております。。。
今回はデザートはフライパンで作るバームクーヘン🍰助手二号作です。
茶色の部分はチャコールコーヒーを使ってます。
チャコール=炭ですが、余分なものを吸着してくれる効果があります。
よく、消臭剤に使われたりしてますね？！
実は薬にもあるんです。腎臓が悪い方が飲む薬なんですが。
ひろみんも、油とか良くないもの吸着してくれて、ダイエットにいいかな〜と思い飲み始めました。
実際の効果の程は・・・？（笑）
兎にも角にも、バランス良くいろいろなものをとるのは大事です。
バランスわからなかったら、色で考える（赤青黄のものをとる）と結構、良いそうですよ。それから、旬のものをとることもオススメです。
最近は、料理が美味しく見えるようにお皿の色も考えてます。
いくら美味しいものでも、美味しそう！と思わないと食べるという行動までいかないですからね。
見せ方も大事です！
助手二号の腕もかなり上達してきましたので、今後の日曜ランチ、期待大です(^^)
