一時期、パンケーキブームありましたよね？！
そういや、その時に・・・・
ひろみん「パンケーキって、結局ホットケーキですよね？」
Pさん「ホットケーキじゃダメなんだよ、パンケーキって名前じゃないと」
って熱く話したことを思いだしました。
これは、
『ちょっと焦げたけど、重ねてみたら
どこぞのカフェのパンケーキみたいになったよ』
の写真。
周りのベリーたちが美味しそうでしょ〜
ちなみに、ベリー系も大好き。
（好きな物が多すぎる）
さて、今回は『食ブーム』について考えてみた。
様々に流行ったものがありましたね。
最近はタピオカブーム（第3次）ありましたねー。
あらゆるところに新しいお店ができて、
ひろみんもどこが美味しいのだろう〜？と
家の周りにできたタピオカ屋、飲み歩いてました。
でも、ブームはいつかは過ぎ去り、またいつか次元を上げて巡ってくる…
タピオカブームも第3次って聞いて、そうなんだーって思いましたもん。
たぶん、ひろみんは第一次（1992年）も第二次（2008年）も経験してるはず。
では、今回はなんの次元が上がったのか？
前回のブーム時と今回を比べてみました。
①素材として「生タピオカ」が登場した。（へぇー）
②台湾スイーツ人気が後押しとなった（なるほどー。台湾かき氷がそうらしい）
③インスタ映えする（確かにー）
その中で特に③は大きな違い＆ブームに影響を与えたそうです。
第二次ブームの2008年というとガラケー→やっとスマホ時代ですかね？
（そこまで、SNSも流行っていない時代だった気がします。）
今はスマホ一人1台は当たり前の時代ですし、いろんな情報も発信できますしね。
次のブームは何が来るのか？！
ひろみんも、ブームを作り出す人になりたい・・・・(*´з`)