冷やし中華始めました。

冷やし中華始めました』

これって、何なんですかね〜?

初夏になると中華屋さんに突然貼り出されたりしますよね?!

知りたがりのひろみん、さっそく調べてみました!

冷やし中華

・日本発祥

・↑なので、和食

・昭和初期からメニューに

・夏の風物詩

・コンビニなどでは4月後半でも棚に並ぶことがある

冷やし中華『始めました』はあるけど、『終わりました』は知らされることない

・↑なので、店に入って「食べたかったのに〜😢」と残念なことになる可能性あり

なるほど…

冷やし中華

”日本生まれ””時を知らせてくれる”料理

なのですな。

時が大事!

逃したら食べたくても食べられない!

ということを学びました_φ(・_・

冷やし中華以外にも『時』を知らせるものってたくさんありますよね。

桜、卒入学式、花火、海水浴、紅葉、雪…

日本みたいに四季がある国は、こういったことを通して時を知ることもできますね。

ただ、今は行事関係は自粛されてたり、外に出る機会も減ってるからちょっぴり残念。

ぜひ、スーパーに買い物に行く際には、並んでる季節の食材を見て、

時を感じ、料理を食べで時を感じよう\(^o^)/

禁断症状

ひろみん、まだまだ好きな物あるの忘れてました。(うっかり、ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ)

もはや、卵が一番好きだと叫んだことが、嘘だと思われそうですが。

好きなもの‥‥

それは、日本食の中の日本食

~Sushi~

今でも週1で食べないと禁断症状がでます。:;(∩´﹏`∩);:

週1で?!そんな高級なものを…と思ってるかもしれませんが、安いのでもいいんです!

スーパーとかのお寿司でも、な○卯のサーモン丼でも。

今まで食べた中でもやっぱり、北海道のお寿司は美味しかったですね〜

普通の回転寿司でも、満足できます!!

※ひろみん、北海道に6年くらい住んでました。

写真だとなかなか、美味しさが伝わりにくいですが、

サーモンが美味。

ホタテも肉厚。

ブリは脂がのってます。

ウニの美味しさも北海道で知りました。ってか、今でも北海道のウニしか食べられない。

それから、八丈島で食べた「島寿司」
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一度、醤油に漬けてから握るんですけど、どれも美味しかった〜。

見た目は地味?ですが、ホント美味しくて、ペロリと(´▽`)

ひろみんは、誕生日ケーキも寿司ケーキにしちゃうくらい寿司好き。

一番好きなネタは『えんがわ』

えんがわで始まり、えんがわで終わる…

(Α→Ωです)

噛めば噛むほど味が出るし、食感も好きです。

逆に食べたことがないのは『シャコ』

食べず嫌いなんですが、理由は・・・・見た目(^_^;)

あと、みんなには「えーーー!!」って驚かれるんですけど、

ワサビも大好きで(´▽`)

辛いし、ツーンとするのに・・・って言われるけど、

むしろ、ツーンとして泣きたい(´;ω;`)ウゥゥ(笑)

(ちょっと変なのかな・・・。この気持ちわかる人います?!)

みなさんは、どんな寿司ネタが好きですか?