いつまで秋🍁を食べ続けるのか・・・(笑)
さて、今回はデザート編!
大量の🌰を消費しなければ・・・・と思い立って作ってみました。
材料も作業工程も至ってシンプル。
栗、三温糖(キビ砂糖)・・・
栗は茹でたものを潰して、裏ごし。
それに三温糖を加えて火をかけてしっとりするまで混ぜる。
以上!
一番大変なのは栗を剥く作業。
美味しいものを食べるには苦労が必要・・・
シンプルなものはほど、実は時間がかかってたりするんですね。
※あとから、『お湯につけてから剥くと楽です』と教えてもらいました。
この時は包丁でやってたんですが、この前100均に行ったら【栗の皮むき】🌰なるアイテムが売ってました!
何でも揃う100均ですが、そんなものまで?!そして、もっと早く知りたかったよ!!
芋栗かぼちゃ大好きなM助手は、今年200個以上の栗を剥いたそうです😳
世界記録、、、いや、日本記録くらいにはなってるんじゃないかと。
しかし、ここまで女子を夢中にさせるとは・・・
そういや、タイムラインに載せたときも、大阪の知り合いから【栗食べたい!!】と反応があって、実家から郵送してもらいましたもん😅
みんな、🌰栗🌰に夢中ですな。
あ、肝心な『栗きんとん』の味ですが・・・
ちょっと、砂糖入れ過ぎてひろみん的には甘くなりすぎました😣
抹茶といただいて、【ちょうどよき】な感じです。
さて、さて、秋を食す⑤まで来ましたがいつまで続くのか・・・。