おべんと、おべんと、嬉しいな(*´∀`)パート①

今日は薬局で薬の勉強会がありました。

薬剤師も新しい薬が発売されたり、ガイドラインが更新されたり、日々勉強が必要ですφ(..)

今日は『エピペン』という、アナフィラキシーショックに緊急対応する注射タイプのお薬の勉強会。

アナフィラキシーショックを起こす原因物質はいろいろあるけど、

一番多いのはは食物アレルギー。(他に薬物、ハチ毒など)

そうだろうなとは思ったけど同時に、

“うちらの小さい頃は食物アレルギーの子って周りに全然いなかったな・・・”

とも思った。

時代が変わり、環境も変わり、アレルギーも増えたってことなんでしょうかね。。。

ショックまで起こすアレルギーだと本人も周りの人も大変ですよね(*_*;

ひろみんは幸い食べ物のアレルギーは何もない(金属、アルコールアレルギーあり)ので、いつも美味しく食べられて感謝です(´~`)

さーて!

一通り説明を聞いたあとは、待ちに待っていた昼ごはん!!!

今日は『手ごねハンバーグ弁当🍱牛肉100%』

お肉は柔らかくて美味しかったです!でも、欲を言うならば・・・副菜が塩っぱかった(^_^;)

お弁当として作ってるから味が濃いのは仕方ないけど。

昼はガッツリ食べたので、夜は減らすぞーーー。

そして、走るぞーーーー。

※ちなみに、来週も勉強会(笑)

みんな大好き?!

ちょっと前のものですが…

子供も大人も?大好き、ハンバーグ(^^)

※多く作りすぎたので、一人2個

私、料理する時に心に決めてることがありまして…それは

『料理は見た目も大事!』

ってことなんです。

料理を始めた頃は味が美味しければ…とか、自分で食べるものだし別に見た目は…

って思ってたんですが、あることをきっかけに。

知り合いで、健康を害するんじゃないか?!ってくらい、食事も取らずにとても忙しく仕事をしてる人がいて、

『見た目が美味しく見えたら、食べたい!と思ってくれるんじゃないか?』

と、それからは色の三原色を意識して作るようになりました。

食べてもらうために、そういう演出も大事で…

これからも目にも美味しい料理を作ってきます(^^)