明太子とエビの冷製クリームパスタ

今日は明太子とエビの冷製クリームパスタ。

先週はエビなしのを作ったのですが、今回はもう少し豪華に・・・

エビが入っているのと入っていないのでは、全然違いました!!!

ちょっとの差だけど、見た目も味も3割増し。美味しかった~(´▽`)

そういや”ちょっとの差”と言えば・・・

自粛期間”ちょっと”食生活で変わったことがある。

それは・・・

朝ご飯を積極的に食べるようにしていること!!

???

そんなこと?って思うかもしれないけど、

ひろみんは社会人になって十数年ほとんど朝ご飯を食べない生活してまして。

”食欲よりも睡眠欲!”(´ぅω・`)ネムイ

”3日断食しても人は死なないけど、3日寝ないとかありえないし”(;゚Д゚)

”食べるの好きだけど、寝ることの方が大事!!”(´▽`)

そう思っていたので・・・。

でも、この期間は時間にも余裕もあるし、規則正しい生活をしてみた。

もうすぐ1か月になるけど、昼夜の暴飲暴食が減り、

結果体調がよい!!体が軽い!!

ちょっとの差でこんなにも変わるとは驚きです。

もちろん、朝はちゃんと食べよう!とネットや様々なところで言われていたけど、

行うことができてなかったー。

さらにもう一つ分かったことがあって。

何を食べたかアプリを使って管理しているのですが、必要な栄養素がグラフで見れて、

何が足りないかわかるから、それをめちゃ必死に採ろうとしている自分がいて(笑)

ホント笑えるくらい、必死に!

それによって、

『目標が目に見えると、何が何でもそれに近づこうを努力する』

という性格があることを発見。

①ちょっとの差が大きい!

②目に見える目標を立てるとやる気でる!性格

料理を作りながら&健康管理しながら分かったことでした。

ひろみん、継続力はある方なので、この考えを性格を忘れずに使っていこうと思います(‘◇’)ゞ

ブルーインパルス

昨日の話ですが・・・・

都内の上空を医療従事者への感謝を込めて『ブルーインパルス』が飛行しましたね。

見られた方も多かったかもしれません。

映像で見ましたけど、すごいスピードでした~。

名前の通り機体は青色らしいのですが、

遠くて良くわからず(・∀・)

けど、空の青もブルーインパルスからの雲?も

とっても綺麗でした。

最近、いろんな建物がブルーにライトアップされていますね。

(教会もブルーにライトアップされました→こちら

この活動、元々はイギリスから始まったようです。

しかし、どうしてブルー?なのか?

青は『リラックス効果、冷静さ』を感じる心理的な効果があり、

『平和、安全、信頼』を意味するのでいろいろな場面で使われているようです。

例えば・・・

・企業ロゴ、HPのデザインに多く使われている(信頼、安全)

・病院の待合室、子供部屋の壁(リラックス、集中)

・青いライトで犯罪を防ぐ(冷静さ)

また、心理的な効果だけでなくて、実際に視覚的にも利用されることがあります。

皆さん、よくドラマやドキュメンタリーなどで、手術着を見ることがあると思いますが、

だいたい青か緑が多いと思います。これも意味があって、内臓や血など赤い色をずっと見ていて、

視線を外すと、赤の補色である緑の残像が見えてしまうそうです。(補色残像効果)

手術中にそんな残像が見えて、焦点が定まらなかったら危ないですよね!

一時期、手術室の亡霊なんて言われてたそうです。

ここで実験!

『補色残像効果を体験しよう』

以下のイラストの黒い点を30秒見つめた後に、白い壁などを見てください。

※目が疲れている人はさらに疲れる可能性があるので注意!!

ちゃんとしたブドウの色になったかな?

(赤→緑、緑→紫)

そういや、最近ひろみんの周りの持ち物は青系が多い気がする!!!

もしやリラックス効果・癒しを求めているのか・・・・???

→いや、これは心理的効果と言っても『暑がりだから涼しく感じたいだけだ』・・・という結論にいたりました(^-^;

私たちの脳って見るもの聞くものに影響されやすいのですが、色にも影響されていることがあるかもしれません。

でも、そうと分かって逆に利用するのはあり!

【赤】警戒心、注意力を喚起し、人間の感情的興奮や刺激をもたらす。赤は色の中で最も長い波長を持ち、交感神経に刺激を与え体温•血圧•脈をあげる。

【オレンジ】楽天的な印象をあたえ、陽気にみえる。消化、新陳代謝をよくする作用があるため、食欲を増進させる。血管や自律神経を刺激し身体を活動的にする。

【黄】明るさや希望を与える。運動神経を活性化させる。脳の活性化がよくなり頭の回転が早くなる。集中力がアップする。

【緑】情緒の安定、安心感の増加。身体を癒す色。筋肉の緊張をほぐし、リラックスさせてくれる。また、筋肉や骨その他組織の細胞を作る力を促進したり、暖和効果があるので血圧を下げる。

【青】爽快感、冷静を与える。鎮静作用があり、精神的に落ち着かせる作用がある。体温の低下、痛みの暖和などの作用もある。

【紫】高貴さ優雅さを表す。集中力アップ、鎮静効果。リンパ管や心筋、運動神経の働きを抑制する。

【黒】力強さ、高級感を与える。相手を威圧し、力を象徴する。

【白】純潔さや純真さを表す。過去を清算してリセットする色。

ひろみん、この中で言うと好きな色はオレンジと紫と白です。

あれ?!オレンジの色の効果『食欲増進』ってある。。。これはまずいなー。

みなさんの周りには

何色が多いですか?

みなさんは

何色が好きですか?

エビとアボカドのパスタ

温かいパスタなのにカッペリーニで作ったから、かなり重たくなりやした。

そういや、カッペリーニってパスタの種類の1つです。

他に

スパゲッティ

リングイネ

フィットチーネ

などなど、太さ形状などにより名前が違います。

カッペリーニはよく、冷製パスタに使われる種類です

”髪の毛”と言う意味があるらしく、

細い麺なので(そうめんくらい)、湯で時間も2-3分です。

夏になると熱くて料理をしなくなるひろみんにとっては

最高のパスタなんです。

今、冷製パスタのリスト(作ったことある)が

7種類くらいになりました。

温かいパスタと合わせると…

15種類くらいになるかな。

そろそろ、レシピ本を出してもいいころかもしれない。

そして、将来は薬局CAFEを併設させて、CAFEのオーナーになろうかな。

薬膳料理とかも作っちゃったり、健康講座しちゃったり・・・。

場所はどの辺にしようかな~

みんな来てくれるかな~。

あ!薬局業務やってくれる薬剤師を雇わなければ!!

得意なことしながら仕事ができるかも!?

夢が膨らむ・・・・( *´艸`)