こどもの日の料理

こどもの日。

みなさん、どのように過ごす予定でしょうか?

今年は外出控えてるから、お家で家族で!って方が多いですかね?!

さてさて、こどもの日と言えば…

料理!!

(ってかいつも食べることしか考えてない?!)

少し前まではイベントや行事ごとに、料理教室?みたいなことやってたんですが、最近は忙しくなかなかやれてない。。。

その中でも結構、好評だったのが↓

兜と鯉のぼりの春巻き

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ま、味は普通の春巻きなんですけどね。

ひろみんのポリシー=料理は見た目も大事!

に従い、作ろうとしたわけです。

※クック○ッドとかにもレシピあります。

実はこの時、ひろみんの『サプライズ魂』がウズウズしちゃって、

【みんなを驚かしちゃお!】( ̄ー ̄)ニヤリ

と思って、一人で作り始めたんです。

春巻きの皮を折り紙みたいに折って、中に具を詰めるだけだから、簡単だろうと作り始めると…

これが、意外と時間がかかる!かかる!!

それに、一人で黙々とやってると寂しすぎる!(笑)

結局、1時間以上かけて兜を折って、具を詰めて、焼いて、、、

みんなは喜んでくれましたが、心身ともに相当疲れるという結果に(^-^;

料理って一人で作っても楽しいんですけど、こういったパーティー料理はみんなで作るのがいいですね。

ぜひ、お子さんがいるお家で作ってみてください!(^^)/

コロナの期間が終わったら、みんなでご飯作りましょうー。

みんな大好き?!

ちょっと前のものですが…

子供も大人も?大好き、ハンバーグ(^^)

※多く作りすぎたので、一人2個

私、料理する時に心に決めてることがありまして…それは

『料理は見た目も大事!』

ってことなんです。

料理を始めた頃は味が美味しければ…とか、自分で食べるものだし別に見た目は…

って思ってたんですが、あることをきっかけに。

知り合いで、健康を害するんじゃないか?!ってくらい、食事も取らずにとても忙しく仕事をしてる人がいて、

『見た目が美味しく見えたら、食べたい!と思ってくれるんじゃないか?』

と、それからは色の三原色を意識して作るようになりました。

食べてもらうために、そういう演出も大事で…

これからも目にも美味しい料理を作ってきます(^^)