料理のブログのはずなのに、最近はめっきり（笑）

“暑いと料理しなくなる”という予告通りになりました。

でも、”料理はしていない”と言っても、全くではないのです。

ただ、家ではグラノーラとかサラダばっかりなのでブログに載せれるようなものがなく・・・。

でも、今日は作りましたよ！！！

サーモンとホタテの漬け丼（たまごのせ）

～材料と作り方～

刺身用サーモン

刺身用ホタテ

めんつゆ（濃縮）

ごま油（大さじ２くらい）

卵黄

お好みで大葉、ゴマ

①めんつゆ、ごま油少々、好きな刺身用の魚をタッパーに入れ1日漬ける。

②炊き立てご飯に刺身を乗せ、さらに大葉と卵を乗せ、ゴマを振りかける。

③はい！召し上がれ！！

※卵黄、大葉、ゴマはお好みで。今回は余っていた蒸しエビも乗せてみました。

まー、言わなくてもわかると思いますが、美味しかったです。

暑い時期でも火を使わないし、簡単にできる丼。

これは料理と言えるのか？！ですが、良かったら試してみてください(´▽｀)

も、も、もう無理です・・・お腹いっぱい(¯―¯٥)

今日は念願かなって、かの有名なお寿司屋に行って、

海鮮丼を食してきました！

開店前でしたが、すでに10人くらい並んでいて、

一回でどこまで入れるのか？とドキドキ。

ちょうどうちらまで入れラッキーでした♡

写真は大盛りでもなんでもなく、普通盛りです。

最近は少食を意識してましたが、今日は気にせずに美味しくいただきました（笑）

ランチとしては値段はそこそこしますが、なんと言ってもこの魚の種類🐟の多さにびっくり！

10種類以上はあったかも。（途中まで魚の種類特定してたけど、多すぎてわからなくなり諦めました。）

周りの人たちもパシャパシャとスマホ片手に写真を撮り、「すごーい」と興奮気味でしたね〜。

ひろみんも海鮮丼が最も美味しく、美しく見える角度を【パシャ】っと記録に残しました。

以前、花を取るときの角度と位置の話をしましたが、（→こちら）

食べ物も美味しそうに見える角度ありますねー。

何気に背景も大事だったりします。

ひろみん、この辺は直感？センスに頼って撮ってますが。

それにしても、こんだけの量が胃に入ることを考えるとちょっと怖いです💦

夕方はちゃんと走ってカロリー消費します！