サーモンとホタテの漬け丼

料理のブログのはずなのに、最近はめっきり(笑)

“暑いと料理しなくなる”という予告通りになりました。

でも、”料理はしていない”と言っても、全くではないのです。

ただ、家ではグラノーラとかサラダばっかりなのでブログに載せれるようなものがなく・・・。

でも、今日は作りましたよ!!!

サーモンとホタテの漬け丼(たまごのせ)

~材料と作り方~

刺身用サーモン

刺身用ホタテ

めんつゆ(濃縮)

ごま油(大さじ2くらい)

卵黄

お好みで大葉、ゴマ

①めんつゆ、ごま油少々、好きな刺身用の魚をタッパーに入れ1日漬ける。

②炊き立てご飯に刺身を乗せ、さらに大葉と卵を乗せ、ゴマを振りかける。

③はい!召し上がれ!!

※卵黄、大葉、ゴマはお好みで。今回は余っていた蒸しエビも乗せてみました。

まー、言わなくてもわかると思いますが、美味しかったです。

暑い時期でも火を使わないし、簡単にできる丼。

これは料理と言えるのか?!ですが、良かったら試してみてください(´▽`)

薬局のアイドル

うちの薬局にはアイドルがいる。

カブトニオイガメPちゃん(♀)だ!

見た目からスッポンに間違えられるが、列記とした『亀』だ!

大人にも子供にも大人気で、営業にも一役買っている。

基本、水中でも問題なく過ごせるけどたまにこうして息継ぎをする。↓

f:id:life-cooking:20200518150816j:image

出社した時と帰りに2回エサをあげているが、寄ってくるのでかわいい♥エサをもらったら一目散に逃げてガラスに激突してるけど(笑)

目を閉じて寝ている姿もかわいい♥たまに、鼻ちょうちんを出していることも(笑)

エサを食べる姿も、息継ぎも、鼻ちょうちんで寝ている姿もすべてかわいい♥

つまりは・・・・

”何をやってもかわいい=存在自体がかわいい”

これって最強すぎません?!

まあ、亀にとっては人間に媚びることも、楽しませようとも意識しているわけでなく、

ただ、食べて寝て息をする(生きる)ことをしているだけなんですが。。。

そんなPちゃんを見ながらふと、、、、

『自分が”生きている(存在している)だけ”で喜んでくれる人はいるのだろうか??』

ってなこと考てえてみた。

行きついた答えは・・・・いる!!!(笑)

だって、自分がいること自体がその答えだから。。。。

そうだ、そうだ!存在していること自体が大事だよね?Pちゃん!教えてくれてありがとう!!

そんな気持ちを込めて今日も”一緒に”仕事をしております(笑)